当勐海茶山的云雾与珠江畔的霓虹交织，一场跨越山海的茶文化盛宴于5月20日在广州荔湾盛大启幕。作为“521 国际茶日暨广州荔湾首届夜茶文化嘉年华”总冠名支持单位，今大福以茶为桥，将云南勐海的磅礴茶气与广府夜茶的烟火温情融为一体，开启为期三天的“粤夜悦芳香”的文化之旅。

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图：今大福“森林班章”新品发布会

这场以“夜茶”为载体的文化实践，不仅重现了广府茶市“一盅两件”的繁华盛景，更以今大福为破局者，探索出一条传统茶文化与现代消费场景深度融合的“新茶路”——以茶为媒，让非遗技艺“活”起来，让老城记忆“潮”起来，让夜间经济“暖”起来。

图：今大福夜茶集市

森林野藏，今大福新品再续华章

发布会现场，华南农业大学园艺学院副院长、茶叶学科带头人刘少群教授在致辞中高度评价了今大福对班章茶品质的坚守。今大福自有万亩班章有机生态茶园，从茶园管理、加工技艺到品质把控，今大福持续探索普洱茶制作精髓，既保留传统基因又注入现代标准，力求让消费者体验到稳定如一的高品质普洱茶。

图：华南农业大学园艺学院副院长、茶叶学科带头人刘少群教授

随后，今大福生态茶业总裁夏子晏登台揭晓2025年特别新品——森林班章，并讲述产品核心价值。她指出，“森林班章”原料出自今大福自有万亩班章有机生态茶园，高品质控制、严成本管理，为这款“特别新品”提供了超高的性价空间。“森林班章”传承“班章大白菜”经典手工制茶工艺，以地道手工炒制塑造“微烟蜜韵教科书” 般的口感：茶汤入口，薄薄的烟香似雾般在舌尖化开，回甘如山泉水清冽，丝滑入喉后喉间蜜香持久不散。

图：今大福生态茶业总裁夏子晏

在‘卷’时代，做‘舒展’茶。何不借一杯森林韵味，给自己按下「暂停键」？不必追赶时间的刻度，不必困于数据的牢笼，只需端起茶杯，看汤中茶舞如林间云影，闻香似穿越万亩林海，让舌尖的甘甜，享受森林的‘高维能量场’。夏子晏表示，今大福将持续以品质为基、创新为翼，让班章普洱不仅是舌尖上的味觉传奇，更成为承载当代人心灵自由的生活符号。

图：今大福生态茶业董事长黄悦开女士（中）现场品茗“森林班章”

班章茶魂，从“勐海山野”到“都市烟火”

“班章茶的‘霸气甘冽’，源自勐海茶山的风土密码。”今大福生态茶业第二代茶人李香海在采访中谈到，今大福的诞生，源于创始人何宝强对普洱茶的极致追求。三十余年前，他扎根布朗茶山，以“班章大白菜”系列重塑普洱茶的价值标杆，让班章茶的“霸气浓酽”走出深山，成为茶界的“王者之味”。如今，万亩班章茶园仍遵循自然农法：茶树与古树混生，每一片茶叶都承载着勐海山野的昼夜温差与云雾滋养。

图：今大福生态茶业第二代茶人李香海

“我所认识的何宝强先生，愿景是让世界认识地道的普洱茶。”今大福资深茶友伟叔谈到，何宝强先生坚持做“有生命的茶”，认为只有这样的茶才能在后期转化中形成独特变化。但他并非一帆风顺，在追求普洱茶极致品质的道路上失败了多次，但他从未气馁，反而越挫越勇。5 月 21 日是何宝强先生的生日，巧合的是这一天同样是世界饮茶日，伟叔感慨地说，何宝强先生堪称“为茶而生”。

图：今大福资深茶友伟叔

在交流过程中，伟叔分享了品鉴“森林班章”时的震撼体验，仿佛瞬间被带回了 20 年前，其讲究咸、酸、苦、香、甜 “五味”：入口有类似鸡蛋白蛋清的矿物质咸感、苦感瞬间化开，两颊生津的酸、非涩口之酸，冲泡时果香浓郁沉稳，甜需到第 10 泡后才逐渐显现，而好茶的关键在于 “韵味”，如同乐器协奏需平衡，五味协调方能带来和谐的口感体验。

图：今大福特别新品“森林班章”

一杯夜茶，照见中国茶的未来

当最后一盏茶汤融入珠江夜色，这场夜茶嘉年华，不仅是广府文化的一次创新表达，更是普洱茶与现代生活场景深度融合的生动实践——让广府茶文化从历史深处驶向全球视野，让夜间经济从流量热度升华为城市温度，让中国茶以“新茶路”的姿态，重新定义文化自信与未来商业可能。

图：“粤夜悦芳香”活动现场

“当年轻人把普洱茶装进咖啡杯，当老字号茶楼成为网红打卡点，中国茶的复兴才真正开始。”谈及未来，夏子晏表示今大福愿与各界同仁携手，让普洱茶从“收藏柜里的珍宝”变为“自由人生的陪伴”，从“地域符号”升级为“世界语言”。

【出品】凤凰网深圳新闻中心

【采写】鲁媛媛

【审核】李佳芮

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